01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼き鳥を中心にあれこれつまむか、串かつや鍋を囲むか。男はつらい 阿倍野筋店は、食べたいものや集まる人数に合わせて夕食を組み立てやすい居酒屋です。焼き鳥は五種盛合せのほか、もも、ねぎま、ささみわさびなどを一本ずつ選べます。ささみは梅しそや明太マヨ、柚子胡椒だれなど味の選択肢もあり、串盛りを頼んでから好みの一本を足す楽しみ方も。訪れた人からは、焼き鳥を楽しみ、次は別のメニューも試したいという声がありました。串かつも五種・九種の盛合せがあるので、鳥料理を軸にしつつ、卓上に違う味わいを加えたいときに選びやすい一品です。
この店らしいもう一つの選びどころが、三種のもつ鍋。豆乳白みそは豆乳クリームと白みそを使ったスープ、うま赤辛はコチュジャンや味噌、生姜に唐辛子を合わせた味、あご黒は焼きあごをベースに帆立などを加え、九州たまり醤油でコクを出した仕立てです。同じ鍋料理でも、まろやかな白みそ系にするか、辛みのある味にするか、だしと醤油のコクを選ぶかで食卓の方向が変わります。名物の出し巻き玉子や串盛りを添えれば、鍋を待つ間の一品にも困りません。
出し巻き玉子は奈良・野澤養鶏場のMICA玉子を使うとメニューに記載があり、基本の一品のほか、明太子と銀餡、鶏そぼろ餡、鰻蒲焼と金餡をのせたものも。まずは定番、もう少し食事らしさを足したいなら具のあるタイプ、と選び分けられます。一枚揚げの鶏には、ねぎだく塩だれ、旨辛スパイス、にんにくタルタル、おろしポン酢という追加だれも用意されています。みんなで分けるなら、取り分けてから味を変える楽しみもあります。
飲み物は、道頓堀ビールの樽生やハイボール、焼酎など。道頓堀ビールを飲み放題で楽しんだという宴会利用の声もあり、飲み放題の案内もあります。料理と飲み物をまとめて選びたい集まりにも向きそうです。軽やかな一杯ならレモン酎ハイ、食後まで遊び心を残すなら赤ワインとバニラアイスの大人のクリームソーダという手も。阿倍野筋店は個室があり、グループでの利用も案内されています。営業時間は曜日により翌日2時30分または3時30分までなので、遅めの夕食や二軒目にも候補にできます。








